Od svih kolača koje zasigurno možemo pronaći, jedan od najomiljenijih i najtraženijih je čokoladni kolač. Bez obzira radi li se o jednostavnoj čokoladnoj torti ili još složenijoj torti s nadjevom, sigurno volite i da pojedete komadić ovog užitka za doručak, popodnevnu kavu ili čak kao desert nakon ručka.
Međutim, pitanje koje ne želi šutjeti: znate li kako napraviti čokoladnu tortu? Pa, ako ne znate, ne brinite, jer danas ćemo vam dati recept za čokoladnu tortu od blendera koja je super jednostavna za napraviti i od koje vam se natapaju usta. Dakle, odvojite svoj kuhinjski pribor i naučimo kako napraviti jednostavan i ukusan čokoladni kolač.
1. Naučite kako napraviti jednostavnu i ukusnu čokoladnu tortu - Foto: Cozinha Lucrativa
Vidi i ti
- Recept od pileće pite: Savjeti za pripremu kremaste i jednostavne pite
- Puding od kondenziranog mlijeka: jednostavan recept za pripremu kod kuće
- Kolačić od kiše: naučite kako napraviti jednostavan i lagan recept
- Torta od mrkve: 5 jednostavnih recepata za uživanje u ovom užitku
- Kruh od miješanog sira: jednostavan recept za pripremu u kuhinji
Kako napraviti jednostavnu čokoladnu tortu: Popis sastojaka
Papir i olovka u ruci da u nastavku zapišete sastojke za recept za čokoladnu tortu za blender. I znajte da ćemo vas naučiti i kako napraviti jednostavnu glazuru od čokoladne torte koja nije obavezna, ali sigurno će vaš recept za čokoladne torte učiniti još ukusnijim. Provjeri!
2. Naučite kako napraviti jednostavan i ukusan blender čokoladni kolač - Foto: Anita Arnone
- 1 i ½ šalice čokolade u prahu
- 1 i ½ šalice (čaja) šećera
- 2 šalice pšeničnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 2 jaja
- 1 šalica (čaja) mlijeka
- 1 šalica čaja
Kako napraviti jednostavnu čokoladnu tortu:
- U zdjeli pomiješajte brašno s kvascem, stavite na stranu;
- U blender stavite jaja, mlijeko i ulje i tucite dok se dobro ne sjedine;
- Zatim dodajte čokoladu u prahu i šećer pa opet tucite;
- Umiješajte tučenu smjesu u blender zajedno s pšeničnim brašnom i kvascem i miješajte žlicom ili vilicom dok ne postane homogena;
- Tijesto jednostavne čokoladne torte stavite na podmazan i pobrašnjen lim za pečenje i stavite u srednje zagrijanu pećnicu na 50 minuta ili dok čačkalicu ne zabodite u tortu, izlazi čista.
Kako napraviti jednostavno zaleđivanje čokoladnih kolača: Popis sastojaka
Sjećate se da smo rekli da ćemo vas naučiti jednostavnom receptu za slaganje čokoladne torte? Eto, ovaj jednostavni preljev od čokoladne torte nije obavezan, uostalom, recept za čokoladnu tortu koji smo gore prošli već nas oduševljava, međutim, preljevom svoj blender čokoladni kolač možete učiniti još ukusnijim i tako ga učiniti lijepim u prezentaciji u prekrasnoj kuglici. Dakle, pogledajte popis sastojaka za glaziranje čokoladnih kolača u nastavku.
3. Pokrivanje za jednostavni recept za čokoladnu tortu može vašu tortu učiniti još ukusnijom - Foto: Pinterest
- 4 žlice čokolade u prahu
- 1 konzerva kondenziranog mlijeka
- 2 žlice maslaca
- 250 ml mlijeka
Kako napraviti jednostavnu glazuru od čokoladne torte:
- U lonac stavite mlijeko, maslac i čokoladu u prahu;
- Odnesite na štednjak na laganoj vatri i miješajte dok ne zavrije i počne izgledati poput sirupa;
- Zatim dodajte kondenzirano mlijeko i nastavite miješati dok ne postane vrlo kremasto;
- Maknite s vatre, pričekajte 5 minuta i prekrijte čokoladnu tortu.
4. Kako napraviti jednostavnu čokoladnu tortu sa slagom - Foto: Pinterest
Savjeti kako napraviti savršenu čokoladnu tortu
Ne radi se zato što radite jednostavan recept za čokoladne kolače, jer on ne smije biti savršen i ukusan, zar ne? Stoga smo u nastavku odvojili nekoliko dragocjenih savjeta o tome kako napraviti čokoladnu tortu koji će zasigurno učiniti sve razlike u receptu.
Da čokoladna torta bude šarenija
Mnogi se ljudi žale da jednostavna čokoladna torta često postane pomalo blijeda i bezbojna, a rješavanje ovog problema vrlo je jednostavno. Za to ćete morati upotrijebiti plitku žlicu kave sode bikarbone u tijesto za torte, međutim stavite malo sode bikarbone, inače kolač može završiti prelijevanjem u pećnicu.
5. Soda bikarbona može pojačati boju vašeg jednostavnog čokoladnog kolača - Foto: Sirova repa
Koristite pravu čokoladu
Ako želite vrlo čokoladnu čokoladnu tortu, čokoladni prah treba zamijeniti čokoladnim prahom koji će vam pomoći pojačati ukusan okus čokolade. Danas je moguće pronaći čokoladu u prahu od 33% verzija do čak 100% kakaa, pa odaberite onu koja vam se najviše sviđa da napravite taj vrlo ukusni recept za čokoladnu tortu.
6. Umjesto čokolade upotrijebite čokoladu u prahu kako biste svoj jednostavni čokoladni kolač učinili ljepšim i ukusnijim - Foto: Domaći kolači
Podmažite čokoladom u prahu
Sasvim je uobičajeno da tavu podmažemo maslacem, a zatim je pobrašnimo pšeničnim brašnom, ali ako želite još ljepši završetak torte, pogotovo ako ćete jednostavnu čokoladnu tortu raditi bez preljeva, zanimljivo je zamijeniti pšenično brašno od čokolade u prahu nakon podmazivanja kalupa, jer će to spriječiti da one bijele mrlje brašna ostanu na torti što će jamčiti puno ljepši završetak.
7. Radije koristite čokoladu u prahu umjesto brašna kada podmazujete kalup za tortu s čokoladom u blenderu - Foto: Pinterest
Je li vam se svidio naš jednostavan recept za čokoladnu tortu? Sada samo slijedite naš korak po korak kako napraviti čokoladnu tortu i uvijek u kuhinji držite ukusnu čokoladnu tortu za sve sate dana!